La coopérative Coopchebi est implantée dans la zone de Chanchamayo à 1300m. Elle ne produit que des cafés certifiés bio et en agroforesterie. Elle regroupe 200 membres autour de la station de lavage produisant des cafés lavés, naturels, et honeys.
Café vert non torréfié
Caractéristiques :
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Espèce : Arabica
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Variété : Caturra
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Altitude : 1550m
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Process : lavé
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Notes : équilibré, fruits jaunes et sweet
- Sca : 84
